7 mitos sobre dark kitchen em que você precisa parar de acreditar

A dark kitchen, cozinha em nuvem ou cozinha fantasma, é uma cozinha comercial dedicada à produção de alimentos para delivery. Esses espaços estão em alta especialmente após o início da pandemia de COVID-19, quando muitos restaurantes precisaram adaptar suas cozinhas para o preparo dos pratos. Com isso, cresceram a curiosidade e os mitos sobre a dark kitchen. […]

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